Yazarlarİletişim
   

Kategori: Sağlık

Sedef ACIR10 Kasım 2024
Meyan.jpg
BiyolojiSağlıkYazı

Tatlı mı Tatlı Meyan Kökü

Meyan kökü (Glycyrrhiza glabra), Baklagiller (Fabaceae) familyasına ait, çok yıllık otsu bir bitki türüdür. Genellikle 120-150 cm boylara ulaşır, ancak uygun koşullarda daha da büyüyebilir. Kökeni Rusya ve Çin olmak üzere, Asya kökenlidir. Morumsu mavi renkte, küçük boyutlu çiçeklere sahiptir. 7-15 cm uzunluğundaki yaprakları ile karakteristik bir görünüme sahiptir. En dikkat çekici özelliği ise toprağın […]
Okumaya Devam Et
Sedef ACIR8 Kasım 2024
Kakule-1280x853.jpg
BiyolojiSağlıkYazı

Tüm Baharatların Kraliçesi Kakule

Elettaria cardamomum, yani yeşil kakule olarak bildiğimiz baharat, güney Hindistan kökenli, zencefil ailesinden çok yıllık bir bitkidir. Keskin ve güçlü aromasıyla bilinen kakule tohumları, dünya genelinde mutfaklarda sıklıkla kullanılan popüler bir baharattır. Özellikle köri, kahve ve tatlılarda lezzet verici bir rol oynar. Tropikal iklimleri seven kakule bitkisi, anavatanı Hindistan dışında Réunion, Indochina ve Kosta Rika […]
Okumaya Devam Et
Sedef ACIR26 Ekim 2024
Safran-1280x869.jpg
BiyolojiSağlıkYazı

Kleopatra’nın Güzellik Sırrı Safran

Safran (Crocus sativus), Iridaceae (süsengiller) familyasından, sonbaharda mor çiçekler açan ve 20-30 cm boylarında yetişen soğanlı bir bitkidir. Özellikle çiçeği ve tepecikleri kurutularak elde edilen baharatı, dünyanın en pahalı baharatlarından biri olarak bilinir. Bu değerli baharatın anavatanı Güneybatı Asya’dır ve günümüzde ağırlıklı olarak İspanya, Fransa, İtalya ve İran gibi ülkelerde yetiştirilir. Ülkemizde ise safranın en […]
Okumaya Devam Et
Sedef ACIR18 Ekim 2024
Sezar-1-1280x717.png
BiyolojiSağlıkYazı

İmparator Sezar’ın Mantarı

Amanita caesarea, Amanitaceae familyasına ait, yaygın olarak Sezar mantarı olarak bilinen, yenilebilir bir mantar türüdür. Güney Avrupa ve Kuzey Afrika kökenli olmasına rağmen, Türkiye de dahil olmak üzere ılıman iklim bölgelerindeki iğne yapraklı ve yaprak döken ağaçların karışık ormanlarında yaygın olarak bulunmaktadır. Karakteristik olarak belirgin turuncu bir şapkaya, sarı solungaçlara ve gövdeye sahiptir. Bu türün […]
Okumaya Devam Et
Sedef ACIR14 Ekim 2024
Kirlangic-Otu-1280x960.jpg
BiyolojiSağlıkYazı

Göz Doktoru Kırlangıç Otu

Chelidonium majus, genellikle kırlangıç otu olarak bilinen, Papaveraceae (haşhaşgiller) familyasına ait çok yıllık otsu bir bitkidir. Avrupa, Asya ve Kuzey Afrika’nın doğal bitki örtüsünde yaygın olarak bulunur. Acı tadı ve şifalı özellikleriyle tanınan bu bitki, geleneksel tıpta sıkça kullanılmaktadır. Yüzyıllardır Çin’de kullanılan bu bitki, “Kıtlıklara İyi Gelen Bitkiler” adlı eserde ilk kez belgelenmiştir. Halk arasında […]
Okumaya Devam Et
Sedef ACIR8 Ekim 2024
Dereotu-1280x855.jpg
BiyolojiSağlıkYazı

Afrodit’e Adanmış Dereotu

Dereotu (Anethum graveolens), Apiaceae (maydanozgiller) familyasına ait, tek yıllık otsu bir bitki türüdür. İnce ve tüylü yaprakları, sarı renkli küçük çiçekleri ve uzun, ince saplarıyla karakterizedir. Doğal yayılış alanı, özellikle Avrupa’nın güneyi ve Asya’nın batısı olmak üzere, Avrasya kıtasıdır. Türkiye’de de doğal popülasyonlarına rastlanmakla birlikte, tarımsal üretimi de yaygındır. Dereotu, karakteristik aromasıyla tanınan yaprak ve […]
Okumaya Devam Et
Sedef ACIR5 Ekim 2024
Defne-1280x853.jpg
BiyolojiSağlıkYazı

Apollon’a Adanmış Defne

Lauraceae familyasından olan defne (Laurus nobilis), Akdeniz havzasına özgü, her daim yeşil yapraklarıyla dikkat çeken bir bitkidir. Antik Yunan mitolojisinde ışık tanrısı Apollon’a adanan defne, zafer ve barışın sembolü olarak kullanılmış, imparatorlar, generaller ve şairler için çelenkler yapımında tercih edilmiştir. Günümüzde hoş kokusuyla defne, dünya mutfağında yaygın olarak kullanılan bir baharat olmasının yanı sıra, geleneksel […]
Okumaya Devam Et
Sedef ACIR4 Ekim 2024
Aronia-1280x853.jpg
BiyolojiSağlıkYazı

Süper Meyve Aronya

Aronya, son yıllarda sağlıklı yaşam arayışında olanların dikkatini çeken, güçlü antioksidan özellikleriyle öne çıkan bir meyvedir. Kuzey Amerika kökenli olan bu meyve, özellikle kalp sağlığı, bağışıklık sistemi ve genel sağlık üzerindeki olumlu etkileriyle bilinmektedir. Aronia melanocarpa, doğu Kuzey Amerika’ya özgü, Rosaceae ailesinde bulunan ve en yaygın olarak ıslak ormanlarda ve bataklıklarda yetişen, yaprak döken çalılardır. […]
Okumaya Devam Et
Sedef ACIR3 Ekim 2024
Biberiye-1280x853.jpg
BiyolojiSağlıkYazı

Antik Çağdan Günümüze Biberiye

Halk arasında genellikle ‘Biberiye’ olarak bilinen Salvia rosmarinus; kokulu, yaprak dökmeyen, iğne yapraklı, beyaz, pembe, mor veya mavi çiçekli, Akdeniz bölgesine özgü bir çalıdır. Biberiye, dünyanın birçok yerinde yetiştirilen yaygın bir ev bitkisidir. Genellikle yiyecekleri tatlandırmak, içecek ve kozmetikte kullanılır. Biberiyenin tarihi, antik çağlara kadar uzanmaktadır. Özellikle Eski Mısır’da, yüksek sıcaklık ve çöl ikliminin etkilerine […]
Okumaya Devam Et
Sedef ACIR2 Ekim 2024
Alic-1280x960.jpg
BiyolojiSağlıkYazı

Kalbin Gıdası Alıç

Alıç (Crataegus orientalis), Türkiye başta olmak üzere Akdeniz havzasında doğal olarak yetişen, turuncu veya kırmızı meyveleriyle dikkat çeken bir bitkidir. Halk arasında “yemişen” olarak da bilinir. Bahar aylarında açan güzel çiçekleri ve dikenli yapısıyla ormanlık alanlarda ve yol kenarlarında sıkça karşılaşılır. Özellikle kalp sağlığına olan faydalarıyla öne çıkan alıç, yüzyıllardır geleneksel tıpta kullanılmaktadır. Geçmişten günümüze […]
Okumaya Devam Et

Older Posts

Hakkımızda

Bilimya sitesi, İbni Sina Sağlık Derneği’nin öncülüğünde kurulmuş bir popüler bilim sitesidir. Sitemizde paylaşılmış tüm yazıların sorumluluğu yazarlarına aittir. Sitemizdeki hiçbir yazı kaynak belirtmeksizin başka bir platformda paylaşılamaz.

Bizimle İletişime Geç
Mail Gönder
Bizi Takip Edin

@2020 Tüm Hakları Gizlidir.