Kategori: Yazı

Sedef ACIR26 Ekim 2024
Safran-1280x869.jpg
Safran (Crocus sativus), Iridaceae (süsengiller) familyasından, sonbaharda mor çiçekler açan ve 20-30 cm boylarında yetişen soğanlı bir bitkidir. Özellikle çiçeği ve tepecikleri kurutularak elde edilen baharatı, dünyanın en pahalı baharatlarından biri olarak bilinir. Bu değerli baharatın anavatanı Güneybatı Asya’dır ve günümüzde ağırlıklı olarak İspanya, Fransa, İtalya ve İran gibi ülkelerde yetiştirilir. Ülkemizde ise safranın en […]

Bilimyali-Kaktus-1280x853.jpg
Bitkiler aleminin çöl sakinleri kaktüsler doğal ortamlarında zorlu koşullarda yaşarlar. Günümüzde onları sadece çölde değil; şehirlerimizde, parklarımızda, bahçelerimizde, evlerimizde hatta masalarımızda görebilmekte ve yetiştirmekteyiz. Dünyanın en zorlu yaşam koşullarından masamıza kadar gelen bu bitkiler, radyasyon emmek için mi geldiler? Başlangıçta şu hususu belirtmek gerekir ki; kaktüslerle radyasyon arasındaki ilişkiyi araştıran bilimsel çalışmaların sayısı oldukça azdır. […]

Sedef ACIR18 Ekim 2024
Sezar-1-1280x717.png
Amanita caesarea, Amanitaceae familyasına ait, yaygın olarak Sezar mantarı olarak bilinen, yenilebilir bir mantar türüdür. Güney Avrupa ve Kuzey Afrika kökenli olmasına rağmen, Türkiye de dahil olmak üzere ılıman iklim bölgelerindeki iğne yapraklı ve yaprak döken ağaçların karışık ormanlarında yaygın olarak bulunmaktadır. Karakteristik olarak belirgin turuncu bir şapkaya, sarı solungaçlara ve gövdeye sahiptir. Bu türün […]

Sedef ACIR14 Ekim 2024
Kirlangic-Otu-1280x960.jpg
Chelidonium majus, genellikle kırlangıç otu olarak bilinen, Papaveraceae (haşhaşgiller) familyasına ait çok yıllık otsu bir bitkidir. Avrupa, Asya ve Kuzey Afrika’nın doğal bitki örtüsünde yaygın olarak bulunur. Acı tadı ve şifalı özellikleriyle tanınan bu bitki, geleneksel tıpta sıkça kullanılmaktadır. Yüzyıllardır Çin’de kullanılan bu bitki, “Kıtlıklara İyi Gelen Bitkiler” adlı eserde ilk kez belgelenmiştir. Halk arasında […]

Sedef ACIR8 Ekim 2024
Dereotu-1280x855.jpg
Dereotu (Anethum graveolens), Apiaceae (maydanozgiller) familyasına ait, tek yıllık otsu bir bitki türüdür. İnce ve tüylü yaprakları, sarı renkli küçük çiçekleri ve uzun, ince saplarıyla karakterizedir. Doğal yayılış alanı, özellikle Avrupa’nın güneyi ve Asya’nın batısı olmak üzere, Avrasya kıtasıdır. Türkiye’de de doğal popülasyonlarına rastlanmakla birlikte, tarımsal üretimi de yaygındır. Dereotu, karakteristik aromasıyla tanınan yaprak ve […]

Findik-1280x784.jpg
Tarım; insanlar ve ülkeler için beslenme, milli gelir ve istihdama katkı, sanayiye hammadde sağlanması, sanayiye sermaye aktarması ve ihracata doğrudan ve dolaylı katkı sağlaması gibi nedenlerden çok önemlidir. Bu pencereden bakıldığında Türkiye’de fındık tarımı vazgeçilmezdir. 2021 yılı dünya fındık üretiminde 684 bin ton ile 1. sırada olup son yıllarda fındık veriminde düşüş yaşanmıştır. Özellikle 2024 […]

Sedef ACIR5 Ekim 2024
Defne-1280x853.jpg
Lauraceae familyasından olan defne (Laurus nobilis), Akdeniz havzasına özgü, her daim yeşil yapraklarıyla dikkat çeken bir bitkidir. Antik Yunan mitolojisinde ışık tanrısı Apollon’a adanan defne, zafer ve barışın sembolü olarak kullanılmış, imparatorlar, generaller ve şairler için çelenkler yapımında tercih edilmiştir. Günümüzde hoş kokusuyla defne, dünya mutfağında yaygın olarak kullanılan bir baharat olmasının yanı sıra, geleneksel […]

Sedef ACIR4 Ekim 2024
Aronia-1280x853.jpg
Aronya, son yıllarda sağlıklı yaşam arayışında olanların dikkatini çeken, güçlü antioksidan özellikleriyle öne çıkan bir meyvedir. Kuzey Amerika kökenli olan bu meyve, özellikle kalp sağlığı, bağışıklık sistemi ve genel sağlık üzerindeki olumlu etkileriyle bilinmektedir. Aronia melanocarpa, doğu Kuzey Amerika’ya özgü, Rosaceae ailesinde bulunan ve en yaygın olarak ıslak ormanlarda ve bataklıklarda yetişen, yaprak döken çalılardır. […]

Sedef ACIR3 Ekim 2024
Biberiye-1280x853.jpg
Halk arasında genellikle ‘Biberiye’ olarak bilinen Salvia rosmarinus; kokulu, yaprak dökmeyen, iğne yapraklı, beyaz, pembe, mor veya mavi çiçekli, Akdeniz bölgesine özgü bir çalıdır. Biberiye, dünyanın birçok yerinde yetiştirilen yaygın bir ev bitkisidir. Genellikle yiyecekleri tatlandırmak, içecek ve kozmetikte kullanılır. Biberiyenin tarihi, antik çağlara kadar uzanmaktadır. Özellikle Eski Mısır’da, yüksek sıcaklık ve çöl ikliminin etkilerine […]


Hakkımızda

Bilimya sitesi, İbni Sina Sağlık Derneği’nin öncülüğünde kurulmuş bir popüler bilim sitesidir. Sitemizde paylaşılmış tüm yazıların sorumluluğu yazarlarına aittir. Sitemizdeki hiçbir yazı kaynak belirtmeksizin başka bir platformda paylaşılamaz.



Bizi Takip Edin


@2020 Tüm Hakları Gizlidir.